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Normativa referente al nuevo ciclo de grado medio de Gestión Administrativa (aplicable a partir del curso 2011 / 2012).

1. Real Decreto 1631/2009, de 30 de octubre, por el que se establece el título de Técnico en Gestión Administrativa y se fijan sus enseñanzas mínimas.
2. Orden EDU/1999/2010, de 13 de julio, por la que se establece el currículo del ciclo formativo de Grado Medio correspondiente al título de Técnico en Gestión Administrativa.
3. Suplemento europass al certificado de técnico de formación

WAM: Administrando óptimamente su Negocio

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recetas

Palillos de Leche.-

Este dulce es tradicional de Priego en Semana Santa y suele consumirse el Viernes Santo en la subida al Calvario junto con el hornazo. Yo siempre los hago con mi madre.

Ingredientes: 1/2 litro de leche, 1/2 kg de azúcar, 1/4 litro de aceite de oliva,1 kg y medio de harina morena y canela molida al gusto.

Elaboración: Añadir la harina junto con la canela a la leche hasta que formen una masa más bien dura.
Trabajar bastante esta masa hasta que se ablande.
Una vez elaborada la masa se le da forma a los palillos y se fríen en abundante aceite caliente.
Para hacerlos más blanditos debes quitar un poco de leche y agregar un poco más de aceite.

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Suspiros.-

En breve publicaré la fecha de controles de la segunda evaluación.

saludo bienvenida

Compañeros y alumnos este es mi nuevo blog